Nicht jede Tomate leuchtet in Rot oder Gelb.
Die Schwarzer Prinz zeigt, dass es auch anders geht: dunkelrot bis bräunlich, geheimnisvoll und voller Geschmack.
Für mich ist sie eine echte Schönheit im Garten, die schon durch ihre Farbe etwas Besonderes ist.

Herkunft & Besonderheit der Sorte

Der Schwarze Prinz stammt ursprünglich aus Russland und gehört zu den bekannten traditionellen Tomatensorten.

Seine Herkunft spürt man noch heute: robust, anpassungsfähig und mit einem intensiven Aroma.

Seine Stärken:

  • 🍅 Dunkelrote bis rotgrün schimmernde Früchte – mittelgroß, etwa 150–250 g

  • 🍅 Besonders aromatisch – intensiver Geschmack: süß, würzig, leicht rauchig

  • 🍅 Mittelgroße saftige Früchte – handlich, aber voller Geschmack

  • 🍅 Guter Ertrag – trotz ihres besonderen Charakters zuverlässig
  • 🍅 Dekorativ & geschmackvoll – perfekt im Salat oder als Rarität im Beet

  • 🍅 Traditionelle Sorte – beliebt bei Sammler:innen und Tomatenliebhaber:innen

Anbau & Standort

Der Schwarze Prinz ist anpassungsfähig und kommt auch in weniger warmen Regionen gut zurecht – vielleicht ein Erbe seiner sibirischen Herkunft.

  • Standort: sonnig, warm, windgeschützt

  • Boden: humos, nährstoffreich, gleichmäßig feucht

  • stabile Rankhilfe: wichtig, um die Pflanze zu entlasten

  • Pflege: regelmäßiges Ausgeizen, ausgewogene Düngung

👉 Mehr Tipps findest du in meinem allgemeinen [Tomaten-Guide].

Ernte & Ertrag

Die Früchte entwickeln sich zuverlässig über den Sommer:

  • Erntezeit: ab Mitte/Ende Juli

  • Früchte: mittelgroß, dunkel gefärbt, saftig und aromatisch

  • Geschmack: intensiv, süß-würzig, mit einer feinen herben Note
Besonders schön: Die Farbe verändert sich während der Reifung und macht jede Frucht ein wenig einzigartig.

Geschmack & Verwendung


Der Schwarze Prinz gehört zu den aromatischsten Sorten:

  • intensiv und voll im Geschmack: süß-würzig mit feiner, herber Note
  • saftig und aromatisch

Verwendung in der Küche:

  • im Salat - für farbliche Kontraste
  • als Tomatenbrot oder Aufschnitt
  • in warmen Gerichten mit kräftigem Aroma
  • als Antipasti oder eingelegt
  • besonders schön in Kombination mit gelben Sorten
Eine Tomate, die nicht nur schmeckt, sondern auffällt.

Fazit

Der Schwarze Prinz ist für mich eine Tomate mit Charakter: nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch geschmacklich ein Erlebnis.
Eine Sorte, die in keinem bunten Tomatengarten fehlen darf.

👉 Wenn du eine Tomate suchst, die Tiefe und Würze in deine Küche bringt, dann probiere unbedingt den Schwarzen Prinzen.

👉 Entdecke hier meine liebsten Fleischtomaten im Überblick oder der schau dir meine Cherrytomaten an – für süße, leichte Varianten im Garten.

🌿 Häufige Fragen zum Schwarzen Prinzen

Wie schmeckt der Schwarze Prinz?

Sehr aromatisch – süß, würzig und leicht herb. Intensiver als viele klassische Tomaten.

Warum sind die Früchte so dunkel?


Die dunkle Farbe entsteht durch natürliche Pflanzenstoffe und ist typisch für diese Sorte.

Ist der Schwarze Prinz für Anfänger geeignet?


Ja, er ist relativ unkompliziert, benötigt aber einen guten Standort und Pflege.

Kann man ihn im Kübel anbauen?


Ja, mit ausreichend Platz, guter Erde und Rankhilfe funktioniert das gut.

Wann kann man ihn ernten?


Meist ab Mitte bis Ende Juli, je nach Standort und Wetter.

Warum lohnt sich diese Sorte im Garten?


Weil sie geschmacklich heraussticht und optisch eine besondere Abwechslung bietet.

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