Himbeeren schneiden – Sommer-, Herbst- und zweimaltragende Sorten

Kurz & übersichtlich

  • Sommerhimbeeren tragen an den Ruten des Vorjahres.
  • Abgetragene Ruten der Sommerhimbeeren werden direkt nach der Ernte bodennah entfernt.
  • Die jungen grünen Ruten bleiben für die Ernte des nächsten Jahres stehen.
  • Herbsthimbeeren tragen an den im selben Jahr gewachsenen Ruten.
  • Bei der einfachen einjährigen Kultur werden im Spätwinter alle Ruten bodennah abgeschnitten.
  • Einige kräftig wachsende Herbstsorten können für eine zusätzliche Sommerernte zweijährig kultiviert werden.
  • Kranke, beschädigte und sehr schwache Ruten werden unabhängig von der Sorte entfernt.
  • Ein lockerer Bestand verbessert Belichtung und Luftzirkulation.
  • Eine Düngung ist nach dem Schnitt nicht automatisch erforderlich.

Zuerst die Himbeersorte bestimmen

Vor dem Schnitt muss geklärt werden, ob es sich um eine sommertragende oder herbsttragende Himbeere handelt.

Hinweise liefert vor allem der Erntezeitpunkt:

  • Sommerhimbeeren: Ernte überwiegend im Juni und Juli
  • Herbsthimbeeren: Ernte meist von August bis in den Herbst
  • Zweimal beerntete Herbsthimbeeren: kleinere Ernte im Frühsommer und weitere Ernte ab Spätsommer

Der Erntezeitraum kann sich abhängig von Sorte, Region und Witterung verschieben. Bei unbekannten Sorten lässt sich die Wuchsweise am sichersten über ein Gartenjahr beobachten.

Sommerhimbeeren schneiden

Sommerhimbeeren bilden im ersten Jahr neue grüne Ruten. Diese überwintern und tragen im folgenden Sommer Früchte. Nach der Ernte sterben die abgetragenen Ruten allmählich ab.

Der richtige Zeitpunkt

Der Hauptschnitt erfolgt direkt nach Abschluss der Ernte. Je nach Sorte liegt dieser Zeitpunkt meist im Juli oder August.

Schnittanleitung für Sommerhimbeeren

  1. Abgetragene Ruten eindeutig bestimmen.
  2. Alte, braune und verholzte Ruten dicht über dem Boden abschneiden.
  3. Junge, grüne Ruten stehen lassen.
  4. Schwache, beschädigte, krumme oder kranke Jungtriebe ebenfalls entfernen.
  5. Die kräftigsten jungen Ruten gleichmäßig verteilen und am Gerüst befestigen.
  6. Triebe außerhalb der vorgesehenen Reihe entfernen.

Pro laufendem Meter können ungefähr acht bis zwölf kräftige neue Ruten stehen bleiben. Die geeignete Zahl hängt von Sorte, Wuchsstärke und Erziehungssystem ab. Entscheidend ist ein lockerer Bestand, in dem sich die Ruten nicht gegenseitig stark beschatten.

Die ausführliche Anleitung ist im Beitrag Sommerhimbeeren richtig schneiden zu finden.

Alte und junge Himbeerruten unterscheiden

Bei Sommerhimbeeren stehen nach der Ernte alte und junge Ruten gleichzeitig im Bestand.

Abgetragene Ruten sind häufig:

  • braun oder grau
  • deutlich verholzt
  • mit seitlichen Fruchttrieben versehen
  • stellenweise trocken oder abgestorben

Junge Ruten sind meistens:

  • grün oder rötlich grün
  • unverzweigt oder nur wenig verzweigt
  • biegsamer
  • noch ohne abgeerntete Fruchtstände

Bei Unsicherheit sollte nicht wahllos geschnitten werden. Werden die jungen Ruten entfernt, fällt die Sommerernte des folgenden Jahres geringer aus oder vollständig aus.

Herbsthimbeeren schneiden

Herbsthimbeeren tragen an den Ruten, die im selben Frühjahr aus dem Boden wachsen. Dadurch ist ihr Schnitt besonders übersichtlich.

Der richtige Zeitpunkt

Alle Ruten werden gegen Ende des Winters oder im zeitigen Frühjahr dicht über dem Boden abgeschnitten. Häufig erfolgt der Schnitt im Februar, bevor der neue Austrieb deutlich beginnt.

Ein Rückschnitt bereits direkt nach der Ernte ist nicht erforderlich. Die alten Ruten können bis zum Spätwinter stehen bleiben.

Schnittanleitung für Herbsthimbeeren

  1. Alle vorjährigen Ruten dicht über dem Boden abschneiden.
  2. Abgeschnittenes Material aus der Reihe entfernen.
  3. Kranke Ruten nicht zerkleinert als Mulch verwenden.
  4. Im Frühsommer sehr dichte Bestände auslichten.
  5. Schwache und beschädigte Neutriebe entfernen.
  6. Ausläufer außerhalb der vorgesehenen Reihe abstechen.

Bei Herbsthimbeeren wird ein ungefähr 50 bis 60 Zentimeter breiter Bestand mit etwa zehn bis fünfzehn Ruten pro laufendem Meter empfohlen. Je nach Sorte und Standort kann eine stärkere Auslichtung sinnvoll sein.

Die ausführliche Anleitung steht im Beitrag Herbsthimbeeren richtig schneiden.

Herbsthimbeeren für zwei Ernten schneiden

Einige herbsttragende Sorten können zweijährig kultiviert werden. Dadurch entsteht zunächst eine kleinere Sommerernte und später eine weitere Ernte an den neu gewachsenen Ruten.

Dabei handelt es sich nicht um zwei vollständige Ernten an derselben Stelle der Rute:

  • Im ersten Jahr fruchtet der obere Teil der jungen Rute im Spätsommer oder Herbst.
  • Der untere, noch nicht abgeerntete Rutenteil bleibt über den Winter stehen.
  • Im folgenden Frühsommer entstehen an diesem unteren Abschnitt weitere Früchte.
  • Nach dieser Sommerernte wird die gesamte alte Rute bodennah entfernt.
  • Gleichzeitig wachsen neue Ruten heran, die im folgenden Herbst tragen.

Schnitt für eine doppelte Ernte

  1. Im Spätwinter sechs bis acht besonders kräftige Ruten pro laufendem Meter auswählen.
  2. Nur den oberen, bereits abgeernteten Teil dieser Ruten entfernen.
  3. Alle übrigen alten Ruten bodennah abschneiden.
  4. Die stehen gebliebenen unteren Rutenabschnitte am Gerüst befestigen.
  5. Nach ihrer Sommerernte diese Ruten vollständig bodennah entfernen.
  6. Die neu gewachsenen Ruten für die Herbsternte stehen lassen.

Diese Schnittführung eignet sich nur für gesunde, gut eingewachsene und kräftig wachsende Pflanzen. Die Sommerernte bleibt meist kleiner und die folgende Herbsternte kann geringer ausfallen als bei einem vollständigen Rückschnitt.

Wer eine einfache Pflege und eine möglichst geschlossene Herbsternte bevorzugt, schneidet alle Ruten im Spätwinter bodennah ab.

Was passiert ohne regelmäßigen Schnitt?

Sommerhimbeerruten sterben nach ihrer Ernte von selbst ab. Werden sie nicht entfernt, entsteht mit den neuen Ruten schnell ein dichter Bestand.

Mögliche Folgen sind:

  • schlechtere Belichtung
  • langsamere Abtrocknung nach Regen
  • erschwerte Ernte
  • unübersichtliche Ruten
  • höhere Gefahr von Verletzungen beim späteren Schnitt
  • günstigere Bedingungen für Rutenkrankheiten
  • kleinere oder schlechter zugängliche Früchte

Ein regelmäßiger Schnitt hält die Reihe übersichtlich und erleichtert die Auswahl der kräftigsten Triebe.

Kranke Himbeerruten richtig entfernen

Rötlich braune, violette oder schwarze Flecken, aufplatzende Rinde sowie schlecht austreibende oder welkende Ruten können auf eine Rutenkrankheit hinweisen.

Betroffene Ruten werden vollständig bodennah entfernt. Das Schnittgut sollte aus dem Himbeerbestand genommen werden. Gartenscheren werden sauber gehalten und bei einem Wechsel zwischen kranken und gesunden Pflanzen gereinigt.

Feuchte Lagen und sehr dichte Bestände begünstigen verschiedene Rutenkrankheiten. Eine lockere Erziehung und das rechtzeitige Entfernen befallener Ruten verringern das Risiko, verhindern Erkrankungen jedoch nicht vollständig.

Weitere Informationen bietet der Beitrag Rutenkrankheit bei Himbeeren und Brombeeren erkennen.

Pflege nach dem Himbeerschnitt

Nach dem Schnitt werden die verbleibenden Ruten gleichmäßig am Gerüst verteilt. Zu enge oder einschnürende Bindungen sollten vermieden werden.

Himbeeren besitzen ein flaches Wurzelsystem. Der Boden sollte deshalb möglichst gleichmäßig feucht bleiben, ohne zu vernässen. Eine lockere Mulchschicht kann die Verdunstung reduzieren. Geeignet sind beispielsweise angewelkter Rasenschnitt oder anderes sauberes organisches Material.

Mulch wird nicht direkt an der Basis der Ruten angehäuft. Sehr dicke und dauerhaft nasse Schichten können Fäulnis begünstigen und Wühlmäusen Deckung bieten.

Eine zusätzliche Düngung ist nach dem Schnitt nicht grundsätzlich notwendig. Sie richtet sich nach Bodenversorgung, Pflanzenentwicklung und bereits erfolgten Düngergaben. Zu viel Stickstoff kann lange, weiche Triebe fördern.

Weitere Hinweise stehen im Beitrag Beeren richtig düngen.

Häufige Fehler beim Himbeerschnitt

  • Sommer- und Herbsthimbeeren gleich schneiden
  • bei Sommerhimbeeren sämtliche Ruten entfernen
  • abgetragene Sommerhimbeerruten bis zum nächsten Jahr stehen lassen
  • Herbsthimbeeren während des Austriebs schneiden
  • zu viele Ruten auf engem Raum belassen
  • kranke Ruten nur teilweise zurückschneiden
  • Ruten beim Anbinden einschnüren
  • nach jedem Schnitt automatisch stark düngen
  • unbekannte Sorten ohne vorherige Beobachtung vollständig zurückschneiden

Häufige Fragen

Wann werden Sommerhimbeeren geschnitten?

Abgetragene Ruten werden direkt nach dem Ende der Ernte bodennah entfernt. Die jungen grünen Ruten bleiben für das folgende Jahr stehen.

Wann werden Herbsthimbeeren geschnitten?

Bei der einfachen einjährigen Kultur werden alle Ruten gegen Ende des Winters oder im zeitigen Frühjahr bodennah abgeschnitten.

Wie viele Ruten bleiben bei Sommerhimbeeren stehen?

Als Orientierung können etwa acht bis zwölf kräftige Jungtriebe pro laufendem Meter verbleiben. Wichtiger als eine starre Zahl ist ein lockerer und gut belichteter Bestand.

Können Herbsthimbeeren zweimal tragen?

Geeignete Herbstsorten können für zwei Ernten kultiviert werden. Der obere Rutenteil trägt im ersten Herbst. Der untere Teil kann im folgenden Frühsommer Früchte bilden. Anschließend wird die alte Rute vollständig entfernt.

Ist der vollständige Rückschnitt von Herbsthimbeeren notwendig?

Für die übliche einjährige Kultur werden sämtliche Ruten im Spätwinter bodennah entfernt. Bei einer geplanten zusätzlichen Sommerernte bleiben einige untere Rutenabschnitte erhalten.

Woran sind abgetragene Ruten zu erkennen?

Abgetragene Sommerhimbeerruten sind meist braun, verholzt und besitzen Seitenzweige mit alten Fruchtständen. Junge Ruten sind grüner, biegsamer und noch nicht abgeerntet.

Warum treiben einzelne Ruten im Frühjahr nicht aus?

Mögliche Ursachen sind Frostschäden, Verletzungen oder Rutenkrankheiten. Stark geschädigte oder abgestorbene Ruten werden bodennah entfernt.

Fazit

Der Schnitt von Himbeeren richtet sich nach der Art der Fruchtbildung.

Sommerhimbeeren tragen an den Ruten des Vorjahres. Nach der Ernte werden nur die abgetragenen Ruten entfernt, während die jungen Triebe für das folgende Jahr erhalten bleiben.

Herbsthimbeeren tragen an den neuen Ruten desselben Jahres und werden bei der einfachen Kultur im Spätwinter vollständig zurückgeschnitten. Eine zusätzliche Sommerernte ist bei geeigneten, kräftigen Herbstsorten möglich, erfordert jedoch eine gezieltere Schnittführung.

Ein lockerer Bestand mit gesunden, gut verteilten Ruten erleichtert die Ernte und unterstützt das Abtrocknen der Pflanzen nach Regen.

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