Gurken gehören zu den Pflanzen, die einem einfach gute Laune machen.


Sie wachsen schnell, sehen hübsch aus, schmecken frisch – und mit ein bisschen Aufmerksamkeit sind sie unglaublich dankbar.

Ich persönlich liebe die Sorte Iznik – eine kleine, kompakte Minigurke, die sich perfekt für den Balkon oder das Hochbeet eignet. Und das Beste: Sie braucht kaum Platz, trägt zuverlässig und ist wunderbar pflegeleicht.

Auch Freilandgurken gedeihen bei mir im Kübel gut, wenn sie genügend Sonne bekommen. Und wenn du Platz für eine Rankhilfe hast, lohnt sich eine klassische Schlangengurke – sie bringt lange, zarte Früchte mit feinem Geschmack.



🌞 Der richtige Standort

Gurken keimen schnell und unkompliziert – meist schon nach wenigen Tagen. Du kannst sie einfach ab Mitte April in kleinen Töpfen vorziehen oder ab Mitte Mai direkt ins Beet oder den Kübel säen.

Sie mögen’s warm und geschützt. Ein Platz mit viel Sonne, wenig Wind und einem Rankgerüst in der Nähe ist ideal.

Ich pflanze sie gern an einen Zaun, in ein Minigewächshaus oder an die warme Hauswand – dort fühlen sie sich schnell zuhause.



🪴 Im Kübel? Sehr gerne!

Du brauchst nur:

  • Einen großen Topf (mind. 20 l)

  • Gute, lockere Gemüseerde mit Kompost oder Wurmhumus

  • Eine stabile Rankhilfe (z. B. ein schräg gestellter Zaunstab oder Bambusgestell)

Iznik-Gurken wachsen kompakt und lassen sich sogar im Hochbeet gut integrieren – ohne anderen Pflanzen den Platz zu nehmen.



💧 Gießen mit Gefühl

Gurken haben Durst – aber keine Lust auf nasse Blätter. Ich gieße morgens durchdringend und schaue, dass das Wasser tief in den Boden geht. Bei Hitze auch abends ein zweiter Schluck – aber bitte nur an den Wurzeln.



🌿 Stärkung & sanfte Pflege

Gurken brauchen viele Nährstoffe – 

vor allem Kalium & Magnesium. 

Ich verwende:

  • Brennnesseljauche (1:10) oder

  • Wurmtee

  • gelegentlich Holzasche (sparsam!) zur Fruchtbildung

Alle 10–14 Tage nachdüngen reicht vollkommen. 

Und wie bei der Zucchini: Knoblauchsud hilft zur Vorbeugung gegen Pilzkrankheiten.


👉 Hier zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du Brennnesseljauche ganz einfach selbst ansetzt – ein bewährter Dünger für kräftiges Wachstum.
👉 Natürlicher Schutz: Knoblauch & Hausmittel gegen Pilze - In diesem Beitrag findest du nicht nur Tipps zum Anpflanzen, sondern auch das Rezept für einen kraftvollen Sud, der deine Pflanzen stärkt und Schädlinge sanft auf Abstand hält.



🟡 Warum werden meine Gurken gelb?

Keine Sorge – es passiert vielen!

Wenn sich die kleinen Fruchtansätze gelb färben, nicht weiterwachsen oder sogar verkrümmen, steckt meist einer dieser Gründe dahinter:

🔸 Unzureichende Bestäubung
Vor allem bei klassischen Gurken ist eine vollständige Bestäubung wichtig. Fehlen Insekten oder Wind, bleibt der Fruchtansatz zurück.

🔸 Nährstoffmangel – vor allem Kalium
Gelbe Früchte können auf ein Ungleichgewicht hinweisen – besonders bei Kalium oder Magnesium. Hier helfen regelmäßig verdünnte Jauchen (z. B. Brennnessel oder Beinwell) oder etwas Holzasche.

🔸 Zu viel Wasser oder Staunässe
Auch Überwässerung kann zu Stress führen – besonders bei kühlen Temperaturen. Achte auf gute Drainage im Kübel.

🔸 Lichtmangel / zu dichter Wuchs
Gurken brauchen viel Sonne und Luft. Entferne regelmäßig überflüssige Triebe damit die Pflanze atmen kann und achte auf lockeren Stand.


Tipp: Ich entferne gelbe Fruchtansätze direkt, damit die Pflanze ihre Kraft auf gesunde Früchte lenken kann.



🍃 Mehltau vorbeugen

Mehltau ist bei Gurken ein bekanntes Thema – aber gut in den Griff zu bekommen:

  • - Blätter nie nass machen

  • - Luftig pflanzen & regelmäßig ausgeizen

  • - Milch-Wasser-Mischung oder 

  •    Kurkuma-Spray bei ersten Anzeichen verwenden


✨ Tipp: Ich sprühe 1x pro Woche vorsorglich morgens, wenn es mehrere Tage feucht war.



🌀 Ausgeizen bei Gurken – ja oder nein?
Besonders bei Schlangengurken im Gewächshaus lohnt es sich, die unteren 4–5 Seitentriebe vorsichtig auszubrechen. 

So lenkst du die Kraft in die Haupttriebe und die Fruchtbildung – statt ins übermäßige Blattwerk.
Oben dürfen sich neue Triebe entfalten, wenn die Pflanze gut versorgt ist.
💡 Ich entferne Geiztriebe am Morgen mit den Fingern – sanft und regelmäßig, damit die Pflanze sich nicht überfordert.



🌸 Blüten & Bestäubung

Auch Gurken bilden männliche & weibliche Blüten. Bei Iznik (eine meist selbstbefruchtende Sorte) brauchst du dir keine großen Sorgen machen – die Pflanze trägt oft von allein zuverlässig.

Sollten trotzdem viele Blüten abfallen: kontrolliere auf zu viel Schatten, Staunässe oder Nährstoffmangel.



💛 Fazit – Mit Gurken wachsen

Gurken sind ideale Partner für Gärtner:innen, die sanft starten oder mit wenig Platz viel Freude erleben möchten. Mit Sonne, guter Erde und einem aufmerksamen Blick wird aus einer kleinen Gurke ganz schnell eine reich tragende Schönheit – Tag für Tag.



🥒 Lust auf mehr Gurkenglück?
Wenn du magst, zeige ich dir bald mein liebstes Rezept für leicht gesalzene, knackige Gürkchen – perfekt zum Vorbereiten für den nächsten Tag und ein Genuss für deine Gäste.


Verpasse nichts und folge mir, wenn du solche kleinen Gartenfreuden liebst.
Ich freue mich, wenn wir gemeinsam weiterwachsen 💚